Bolo de café da Familia
ingredientes :
1 copo americano de café forte sem açucar
3 gemas
3 claras em neve
2 xícaras de chá de açucas
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colher bem cheia de margarina
1 colher de uva passas picadas
1 colher de fermento em pó
leite o quanto para dar consistencia de massa de bolo
Calda:
1 xícara de chocolate em pó
1 copo de café forte
1 xícara de açucar
Misture todos os ingredientes e ferva até da o ponto de calda jogue no bolo quente
Mosse - Modo de fazer
Bata as gemas o açucar e a margarina
ate tornar um creme esbranquiçado. Coloque a farinha o café e o leite e as passas por ultimo as claras em neve eo fermento ai não bata mais só misture asse em forno pré- aquecido
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